綠青翠絲瓜
仁武區農會出產的『綠青翠絲瓜』具果形端正、果皮青綠色及果肉煮後不褐化之品種，絲瓜性屬甘涼，夏季食用可幫助清熱消暑、降火氣；絲瓜中的皂甘，有止咳化痰作用；豐富的維生素C，有去斑、美白的功效，為天然的美容聖品。
紅蕃天番茄
『紅蕃天番茄』是仁武區農會所推出的牛番茄品牌，牛蕃茄又叫陽光番茄，在充足的陽光下，果實會完全轉成鮮紅色，果肉營養甜美，富含蕃茄紅素，具抗氧化效果，歐美人士習慣拿來燉煮牛肉而得名。切開牛番茄，果肉細緻，不流汁的特性，讓牛番茄廣受料理界的喜愛；在火紅的外皮下，牛番茄的茄紅素含量比一般紅綠夾雜的番茄還要多，而維生素C，更是多出蘋果10倍；要做出好料理，就要挑『紅蕃天番茄』。